9 sep. 2011

Fredagens gomiddag

Idag bjuds se på kyckling klubbor med ungsgrönsaker.

6 st klubbor som du delar i mitten.
Sätt dem i en ungsform och krydda med de du tycker om. Ja blanda i olivolja, salt, peppar, chilipulver, paprikapulver, citronskal+citronsaften.

Blanda och rör om så alla bitar får av kryddningen.

Sätt in formen i ungen en stund så se får lite färg i 220*
Ta sedan ut dem och lägg i grönsakerna.

Ja har använt tomat, squash, gullök, paprika och morötter.

Sätt tillbaka formen i ugnen och rör om tills allt är klart.

Serveras med ris eller potatis.

Smaklig måltid

Inga kommentarer: