Matschema

Har idag varit och storhandlat. Blev inte sååå himla dyrt ändå.

Såhär ser vår schema ut

Tisdag (idag)

Chutneykyckling

Onsdag

Korvstroganoff

Torsdag

Kyckling Korma

Fredag

Grillkorv och spagetti

Lördag

Ungskyckling och ris

Söndag

Plättar

Måndag

Korv och makaroner

Tisdag

Kyckling med cream fraiche

Onsdag

Pannkaka


Här får ni receptet till dagen middag

4 port 200¤ i ugn

4 kycklingklubbor
1 citron, pressad saft
75 g rumsvarmt smör
2 tsk curry
2 msk dijonsenap
4 msk mango chutney
3 krm salt
2 krm svartpeppar
1,5 dl varm, torrt vitt vit

Tag eventuellt bort skinnet på kucklingklubborna eller skär några snitt i köttet så att de bättre kan dra åt sig av chutneyblandningen. Lägg kucklingen i en smord ungsform och häll över hälften av citronsaften.

Blanda smör, curry, senap och resten av citronsaften. Tillsätt chutney, salt och peppar. Töck kycklingdelarna så noga som möjligt med blandningen. Låt stå i ugnen 15 min.

Häll det varma vinet i ugnsformen. Låt kycklingen stå ytterligare 30 min i ugnen, ös med skyn då och då.

Smaklig måltid.

Ska senare i kväll berätta hur de smaka och även sätta in en bild så ni får se hur de ser ut.

Nu ska ja städa lite och ringa lite samtal.

Tjingpling / Ninnie